看得见的安心——全透明数字化生产工厂

自建现代化智能工厂，引进全自动灌装线、十万级洁净车间、AGV智能搬运机器人。

可视化数据中台：实时监控温度、湿度、投料精度、包装密封性，异常秒级预警。

四大车间全开放：从炒制、灌装、灭菌到包装，全程玻璃幕墙参观通道，每一道工序都经得起检验。

资深研发团队，经验驱动创新

团队核心人员均是在食品、调味领域拥有十数年行业深耕经验，兼具传统技艺传承与前沿科技应用能力。

配方突破：多层风味体系构建

·味道精准分层：采用天鹰椒提辣、新疆大板椒提色，搭配青红花椒组合，实现“入口辣、 中段麻、尾香回甘”的递进口感。

·复合底味立体升级：构建酱香、肉香、辣椒香、鲜香四层基底，赋予产品独特复合风味。

·特色增香差异化：辅以适量香辛料及葱姜蒜增香提味，形成差异化香气特征。

非遗传承+现代工艺，打造差异化配方

以“非遗传承”为配方根基，融合现代食品工程技术，实现传统风味与标准化、规模化生产的有机结合。

环保包装材料自主应用

外箱采用再生纸，内袋以可回收PET/HDPE为主，

环保材料占比≥50%，推动可持续包装研发。

研产协同

研发全程与生产紧密协同，确保新品能高效、稳定地实现规模化生产，为消费者打造具有地道重庆特色的风味调料。