品牌专注重庆小面调料的研发、生产与销售,秉承“化繁为简”的理念,精准还原地道重庆风味,成功打造出具有鲜明地域特色的爆品——重庆小面调料。该产品依托非遗工艺底蕴,凭借卓越市场表现,荣获 “向料重庆小面调料全国销量第一” 认证,已成为重庆老字号风味的标志性代表。
“向料”一词源自上古楚语、巴蜀方言中的 “萫料” ,在川渝地区传用数百年,是川渝人刻在骨子里的味觉记忆。
作为以调味料生意起家、重庆小面非遗技艺传承人的徐飞,与面馆老板胖妹一拍即合。2023年,他们带领团队深入重庆街巷,走遍各家小面馆,对重庆小面调料的风味进行深度解构与系统研究,成功将百年传承的街巷味道,转化为精准、稳定、便捷的标准化调料,并联合创立了以“只做重庆小面调料”为核心定位的品牌——“向料”。从此,无论是异乡游子,还是外地食客,都能在家轻松复刻那口地道重庆味。
2023
品牌诞生
5月首款重庆小面调料(麻辣味)上市
11月向料产品累计销量突破100万份
2024
市场深耕
6月向料重庆小面调料上半年销量破460万 7月当选重庆小面协会副会长单位
9月加入重庆小面工业化促进会荣获中国(垫江)石磨豆花研发一等奖
10月荣获重庆小面区域公共品牌“渝面侠”官方授权
11月向料重庆粉面速食风味产品单月销量破40万
12月向料年销售额破亿
2025
价值跃升
1月入选非物质文化遗产名录
4月获得重庆特色伴手礼品牌「渝伴礼」官方授权
5月荣获“重庆老字号”认证
6月入选《地标美食名录》,成为地标美食代表性企业
9月获得「向料重庆小面调料全国销量第一」认证 当选重庆小面工业化促进会副会长单位
12月 年销售额近3亿元,实现150%超高速增长
2026
向新而行
获得顶级美味奖1星评级
2月老坛酸菜面调料上线首月售出20万桶
3月抖音单链接销量超过300万 向料生产基地-盛香源工厂正式启用
品牌价值:品牌立足消费者真实需求,持续打造高复购产品;为渠道伙伴提供强产品力、强品牌力、高增长潜力的优质合作选择。同时,坚持标准化、便捷化、多场景化的产品理念,为消费者输出安全、正宗、便捷的重庆小面风味解决方案,让地道重庆味走进千家万户。